• Instagram
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Vkontakte
  • Pinterest

Зеарис философия

Ничего нет невозможного, если превыше всех мыслей является мысль о цели и сущности нашей жизни! Такие рассуждения обязательно приводят нас к раскаянию, которое заставляет нас сказать, что мы должны были больше любить друг друга! Такое раскаяние приносит радость, которая превыше всех радостей! Только мысли о любви и доброте могут вызвать такую радость.... Ничего нет невозможного для людей, переполненных любовью и добротой!

О нас

Наша компания под названием ,,ЗЕАРИС'' была основана в 2012 году, хотя путь, через который мы прошли до сегодняшнего дня, можно назвать подготовительным периодом. Период, когда наш продукт формировалcя, в результате чего  мы получили идеальную модель и содержание. Нам понадобилось три года для отбора лучших кадров для нашей организации. Группа, составленная из профессиональных и опытных специалистов, начала формировать традиционное  производство, точнее  изготовление вина и чачи  из изысканного сорта винограда. Мы подытожили многолетний опыт и сконцентрировали  все знания, которые дали нам возможность производить этот уникальный продукт. С восторгом хотели бы сообщить Вам, что ученые-технологи и практики-технологи, находясь под руководством Господина Ладо Узунашвили, сделали неоценимую работу в создании нашего продукта, его уникальности и изысканности. Это большая честь для нас, имеющих отношения с таким Мастером в области виноделия и технологии, каким является Господин Ладо.

Чача

Наше слово
Нас действительно очень огорчает тот факт, что Чача, как уникальный результат вековой традиции и рафинированный продукт-пригнанный из винограда на родине вина и виноградной лозы- лозы, заветно ухоженной грузинским человеком, нежно относящегося к ней, в данный момент не находится на уровне известных напитков мира, более того, даже ни разу не был выставлен на рынке. На самом деле, наш продукт не хуже, но даже лучше, чем вышеупомянутые напитки. Для нас большая честь, с радостью осведомить вас о том, что мы приступили к работе, касающейся исключительно ответственного и значительного предмета, цель которого заключается в том, что  наш драгоценный продукт безусловно должен занять достойное место среди лучших напитков в мире. Поддержка с вашей стороны является бесценной, обязывая нас ко многому.  
Как мы должны пить Чачу
  Как и все виды алкогольных напитков, использование Чачи в неправильном направлении, вредит организму. Во-первых, мы не должны забывать, что любой алкогольный напиток характеризуется алкогольной зависимостью. Принимать Чачу недопустимо в состоянии индивидуальной непереносимости, аллергии, для подростков, беременных женщин и матерей, находящихся в периоде лактации; в случае язвенной болезни, безумия, при психических сердечно-сосудистых  заболеваниях - острый коронарный синдром (инфаркт) и  также  при онкологических заболеваниях.Как мы должны пить Чачу для получения пользы? По совету экспертов/энологов, Чачу должны пить не залпом, а медленно - глотками 20-30 грамм, тем более при применении  ЗЕАРИС Чачи ,  потому что со всеми полезными свойствами, мы смогли бы ощутить, как наилучшие традиции древней Грузии слились с современностью воедина и собрались в нашем напитке. После опьянения, надо использавать, опять таки, Чачу от лозы, чтобы выйти из похмелья. Пили и пьют Чачу для аппетита в качестве апператива (чтобы улучшалось пищеворение). 

ЗЕАРИС Чача

   

Чача ЗЕАРИС
Чача гораздо лучший напиток, чем другие алкогольные напитки. Чача для нас превыше всех алкогольных напитков, потому что мы получаем этот продукт в стране, которая признана родиной вина и виноградной лозы. Мы используем уникальный метод перегонки, а секретная часть этой методики дает нам возможность объединить традиции древней Грузии с современностью, вырозив неподражаемое их единство в нашем продукте. Наш продукт ЗЕАРИС Чача  изготовлен из уникального сорта винограда Саперави. В то же время, ЗЕАРИС Чача берет истоки от бережно сохраненных мудрых виноградников, сортами которых являются лозы: Кахури Мцване ( Кахетинский Зеленый) и  Ркацители  (Красный Побег). Многовековая традиция производства Чачи является интеллектуальной собственностью Грузинского народа, поэтому мы чувствуем большую ответственность за продолжение этой благородной традиции и стараемся внести свой скромный вклад в производство продукта Чачи путем внедрения уникальных методов.  
Наша технология
Секрет нашей технологии скрыт именно в процессе и стиле сочетания древней традиции с современностью. Мы обладаем такой эксклюзивной информацией о производстве Чачи, что с ее помощью наш продукт становится воздушным, чистейщим и ароматным. Мы производим его в точке земли, которая отличается своей экологической особенностью; это то место, на которое с одной стороны сверху глядят Кавказские горы, вдохновляя воздух исключительной чистотой; а с другой стороны воздух веет, - словно умышленно насыщенный такими необходимыми природными компонентами, которые специально созданы для виноградника, лозы и вина и особыми свойствами обогащяют наших виноградников. Следует отметить, что место, где производятся продукты  ЗЕАРИС, удивительно совпадает с местом, которое известно, как перекресток мировых культур. Оно называется НЕКРЕСИ. Этот факт нас, как грузин и производителей, обязывает быть более ответственными, чем когда-либо.

Дегустация

Ароматный чача Зеарис
Наша Чача дополнена легким приятным запахом меда. При контакте с воздухом едва ощущаемая терпкость уходит и одновременно появляются пряности белых цветов. Текстура мягкая и  бархатистая, чувствуется цветочный аромат и приятный привкус орехов. Ярко выраженное послевкусие держится довольно долго.
Несколько слово Чаче
Никому не известно, когда мы - Грузины - научились перегонять Чачу. Хотя  очевидно, что первый грузинский алкогольный напиток с высоким градусом был пригнан от самой Чачи. Чача изготовлена только из винограда. Наши предки пользовались этим напитком с целью лечения, а не опьянения. Поэтому с этой целью, в основном, Чачу изготавливали в монастырях. Следовательно, на протяжении веков, со временем,  рецепты для перегонки Чачи обрабатывались и улучшались. Традиция применения вышеупомянутого продукта, с лечебной целью, сохранилась до сегодняшнего дня, особенно в деревне.
 

Стекло ЗЕАРИС

Сосуд ЗЕАРИС
Как и все другие детали нашего продукта, наш сосуд также сделан вручную. Он лепится только вручную и не является продуктом издания в большом количестве. Производство нашего продукта не происходит механизированно-конвейерным путем. Процесс стеклообработки вручную является традиционным и вековым. Этот процесс идеален, поскольку, только таким путем было возможно  создать такую изысканную посуду. Мы не называем его просто бутылкой, потому что он более совершенное творение среди всех бутылок. Вот  и по этой причине, мы называем его сосудом ЗЕАРИС. Сосуд состоит из двух частей: в первой части, в вылепленной виноградной грозди, символически налиты капли вина, изготовленного из уникального сорта винограда, а во второй разлита Чача, пригнанная из того же сорта винограда и выпивая ее, вы будете наслаждаться.

Бокалы ЗЕАРИС

В грозди винограда, вылепленной в середине стекла, разлита жидкость. После замораживания, сосуд сохраняет агрегатное состояние жидкости в течение двух или трех часов и даже вынув его из холодильника, замороженная жидкость дает вам возможность насладиться холодной Чачей.

Коктейли